lunes, 24 de marzo de 2014


Basada en la combinación de pasta con otros alimentos, esta dieta propone un plan de adelgazamiento progresivo que te permitirá perder entre 5 y 6 kilos en un mes. La reducción del peso es escalonada de forma que el organismo de adecuará a ello y costará más recuperar los quilos perdidos.

Pensar que la pasta engorda es equivocado puesto que, tal y como muchos médicos indican, lo que realmente engorda son las grasas que con frecuencia utilizamos como acompañamiento (mantequillas, cremas, quesos, carnes grasas, etc.). Consumida en su justa proporción, la pasta es un alimento muy saludable que aporta una gran cantidad de energía para seguir con nuestro día a día.

Si eres de las que les gusta la pasta y deseas realizar una dieta sin tener que contar gramos ni calorías esta será tu dieta ideal. No pases hambre y pásate a la pasta.

El plan que te indicamos a continuación está pensado para ser realizado durante 6 días a la semana. El séptimo día de la semana podrás tomar grasas o dulces siempre que sea con moderación.

LUNES
Desayuno: Café o infusión una pieza de fruta.
Media mañana: Zumo natural de naranja sin añadirle azúcar.
Comida: Pollo a la plancha con verduras al vapor y un pedazo de queso fresco.
Cena: Pasta con verduras a la plancha.

MARTES
Desayuno: Una infusión con una tostada con mermelada sin azúcar y un yogurt desnatado.
Media mañana: Zumo de fruta sin azúcar.
Comida: Merluza al horno y verduras al vapor.
Cena: Pasta integral con calabacines.

MIÉRCOLES
Desayuno: Café o infusión y una manzana.
Media mañana:
Un vaso de leche descremada.
Comida: Verduras al vapor un poco de queso de fresco.

JUEVES
Desayuno: Una tostada de mermelada de manzana sin azúcar con una infusión.
Media mañana: Zumo de pera sin azúcar.
Comida:
Un bistec de ternera a la parrilla acompañado de judías verdes hervidas y dos pedacitos de queso descremado.
Cena: Pasta con guisantes y verdura a la parrilla.

VIERNES
Desayuno: Café o infusión y una pieza de fruta, la que se quiera.
Media mañana: Un vaso de leche desnatada.
Comida: Pescado a la plancha con verduras hervidas y un yogurt desnatado sin azúcar.
Cena: Sopa de pasta con legumbres y verduras al vapor.

SÁBADO
Desayuno:
Dos tostadas con mermelada de melocotón o manzana sin azúcar.
Media mañana: Zumo de naranja o melocotón.
Comida: Conejo asado con verduras al vapor.
Cena: Pasta con pimientos rojos y verduras gratinadas con queso.

DOMINGO
Desayuno: Café o infusión y una manzana o naranja.
Media mañana: Zumo de fruta, la que se quiera.
Comida: Huevo duro con verduras y unas patatas a la parrilla.
Cena: Pizza de verduras y queso.

Meriendas diarias
Un zumo natural de la fruta que elijas. (sin azúcar)

Notas:
  • Bebe entre 1 y 2 litros de agua al día.
Esta dieta propone combinar la pasta con otros alimentos. A continuación detallamos los alimentos que mejor te sentarán para realizar tus recetas y mantener un bajo valor calórico:
  • pescados,
  • vegetales,
  • carnes magras,
  • aceite de oliva y especias.
De la misma manera también te facilitamos un listado de alimentos que podrás consumir, siempre con moderación, durante la realización de la dieta:
  • verduras,
  • carnes blancas,
  • pescado,
  • queso,
  • café,
  • zumos de fruta sin azúcar,
  • infusiones,
  • leche y yogures desnatados,
  • huevos duros.

domingo, 23 de marzo de 2014


Esta dieta debe seguirse durante solo 3 días. Cada día se puede llegar a perder 500 gramos. Beber mucha agua, al menos 8 vasos al día.

DÍA 1
Desayuno:
  • 1 tortilla de dos claras de huevo y vegetales
  • Café, té o leche descremada
Media mañana:
  • Media naranja
Comida:
  • 200 gr. de carne de res o pollo asado
  • Ensalada de tomate y lechuga aliñada con zumo de limón y sal
Merienda:
  • Té o café y una manaza u otra fruta
Cena:
  • Tortilla de tres claras de huevo y una yema con vegetales
  • 200 gr. de habichuelas o frijoles

DÍA 2
Desayuno:
  • 1 tortilla de dos claras de huevo y vegetales
  • Café, té o leche descremada
Media mañana:
  • Media naranja
Comida:
  • Ensalada de lechuga y tomate aderezada con zumo de limón con una cucharada de aceite de oliva y sal
  • 200 gr. de chuleta de cordero o pollo asado
  • 200 gr. de zumo de tomate
Merienda:
  • 1 fruta pequeña
Cena:
  • 200 gr. de habichuelas verdes o frijoles
  • Repollo y calabazas tiernas
  • Media taza de salsa de manzana u otra fruta

DÍA 3
Desayuno:
  • 1 tortilla de dos claras de huevo y vegetales
  • Café, té o leche descremada
Media mañana:
  • Media naranja
Comida:
  • 2 tostadas de pan
  • 200 gr. de pollo o pescado asado
  • Ensalada
Merienda:
  • 1 manzana
  • Té, café o soda de dieta
Cena:
  • 200 gr. de pollo o pescado asado
  • 1 tomate asado
  • Ensalada
  • 4 ciruelas secas u otra fruta
Después de terminar esta dieta te aconsejamos que sigas una de mantenimiento para no recuperar el peso perdido.
 

sábado, 22 de marzo de 2014


El vegetarianismo es un régimen alimentario que tiene como principio la abstención de carne y pescado basando su dieta en el consumo de cereales, legumbres, setas, frutas y verduras. Las personas que practican este tipo de alimentación son conocidas como vegetarianos.

Las motivaciones de los vegetarianos a llevar a cabo esta filosofía alimenticia suelen ser:
  • La preocupación por el medio ambiente.
  • Razones éticas, es decir, por la defensa de los derechos de los animales.
  • Índole religioso, algunas religiones no permiten la ingesta de alimentos procedentes del reino animal debido a que los consideran como animales sagrados.
No obstante, las personas vegetarianas pueden llevar una dieta nutricional satisfactoria.

LUNES

Desayuno:
½ pomelo
1 rebanada de pan integral multicereales
1 té o un café

Comida:
Sopa de berro y escarola
1 patata mediana asada con dos cucharaditas de requesón
½ cebolla rehogada
120 gr. de brotes de soja cocidos
100 gr. de compota de manzanas sin azúcar
Té o café

Merienda:
250 gr. de fruta

Cena:
250 gr. de calabaza cocida
700 gr. de verduras y hortalizas (coliflor, zanahoria, tomate)
60 gr. de queso graso
1 plátano pequeño
Té o café

MARTES

Desayuno:
1 naranja
2 galletas de arroz integral
Té o café

Comida:
1 ensalada de fruta con lechuga y apio
150 gr. de salvado de avena
Té o café

Merienda:
100 gr. de requesón
1 fruta cortada en trozos

Cena:
Ensalada de brotes de soja y tomate condimentada con zumo de limón y albahaca
1 calabaza al horno rellena con
100 gr. de maíz
3 cucharadas de yogur al natural con 2 cucharadas de salvado de trigo espolvoreadas encima
1 cucharadita de provenzal
Té o café

MIÉRCOLES

Desayuno:
½ pomelo
1 rebanada de pan integral multicereales
Té o café

Comida:
Sopa de avena
1 ensalada de rabanitos, pepinos, brotes de soja y repollo
1 rebanada de pan integral multicereales
Té o café

Merienda:
250 gr. de fruta cortada

Cena:
2 alcachofas con limón y sal
1 berenjena, ½ pimiento rojo, ½ cebolla y calabaza, todo cortado en tiritas y cocinados al horno
Compota de frutas
Té o café

JUEVES

Desayuno:
½ naranja
2 galletas de arroz integral
Té o café

Comida:
1 tomate grande relleno
1 cucharada de queso blanco y espinaca
1 patata asada
150 gr. cebolleta
1 hamburguesa de soja
Té o café

Merienda:
150 gr. de queso blanco con
1 pieza de fruta cortada en trozos

Cena:
400 gr. de acelga con limón
150 gr. de mozzarella
Pan integral multicereales
2 cucharadas de brotes de soja cocidos
1 pera
Té o café

VIERNES

Desayuno:
½ pomelo
1 rebanada de pan integral multicereales
Té o café

Comida:
Ensalada de lechuga y tomate
Calabacines al horno rellenos con arroz integral y setas
1 cucharadita de queso cheddar picado
1 rebanada de pan integral multicereales
Té o café

Merienda:
250 gr. de fruta cortada con una cucharada de nata

Cena:
8 espárragos con 100 gr. de queso graso a elección
1 rebanada de pan integral tostado
5 rodajas de calabaza al horno
1 fruta a elección
Té o café

SÁBADO

Desayuno:
½ naranja
2 galletas de arroz integral
Té o café

Comida:
250 gr. de puré de calabaza
200 gr. de brócoli
1 milanesa de soja con zumo de limón
compota de manzana
Té o café

Merienda:
150 gr. de requesón con 1 fruta cortada en trozos

Cena:
100 gr. de apio
100 gr. de nabo
150 gr. de arroz integral
150 gr. de setas
150 gr. de arvejas
Brotes de soja
Salsa de soja (Todo cocinado en una sartén)
1 fruta
Té o café

DOMINGO

Desayuno:
½ pomelo
1 rebanada de pan integral multicereales
Té o café

Comida:
1 tomate grande relleno con 100 gr. de arroz integral
1 cucharada de queso mozzarella
Revuelto de setas, calabacines y zanahoria hervida
1 rebanada de pan integral multicereales
Té o café

Merienda:
250 gr. de fruta

Cena:
1 patata hervida o en puré (sin mantequilla)
200 gr. de brócoli
coliflor, guisantes y zanahoria cocidos
200 gr. de fresas
Té o café
 
 
  • Esta dieta está pensada para personas consideradas vegetarianas.
  • Beber mucha agua, como mínimo 2 litros de agua.
  • Se aconseja comer alimentos que contengan tofu.
 

viernes, 21 de marzo de 2014


Para tener una piel más clara y radiante, haz ejercicio de manera regular. Cuando haces ejercicio, tu cuerpo suda y libera toxinas que no son buenas para tu piel. Comienza caminando de 30 a 45 minutos todos los días y date una ducha rápida de agua templada (o fría) inmediatamente después de haber terminado.

Bebe mucha agua para liberar toxinas de tu piel. Al igual que el ejercicio, el agua ayuda a tu cuerpo a liberar desechos que son perjudiciales, también para tu piel. Lo mejor es mantenerse alejado de las bebidas azucaradas y jugos artificiales. Si eres adicto a las bebidas cola, trata de reemplazar un vaso al día por otro de agua.Continúa progresivamente semana tras semana, hasta que seas capaz de tomar todo el día agua.

Para una piel limpia y saludable, evita tocarte la cara con las manos. Las manos contienen gérmenes y suciedad que promueven la acumulación de sebo en tu piel. Al tocarte la cara, puedes dispersar por ella las bacterias que hacen que los poros se inflamen e irriten. Es importante que adquieras el hábito de lavarte las manos con frecuencia.

Es importante que mantengas tu cara limpia. Cuando dejas que la suciedad y la polución se acumulen en tu cara, promueves la aparición de acne. Intenta lavarte la cara tres veces al día, más aún si tienes una piel grasa. Puedes lavarte la cara dos veces al día, y una vez justo antes de acostarte.

Usa un buen limpiador facial con regularidad. Recuerda que toma algunas semanas poder ver los resultados, así que sé paciente. No es recomendable cambiar de marca cada 3 o 4 días. Lee la etiqueta y trata de seguir las instrucciones al pie de la letra.

Para una piel más limpia, evita usar productos perfumados sobre la cara. Si necesitas usar una crema para la cara, escoge productos sin perfume o con fragancia neutra.

Evita usar maquillaje en exceso. El maquillaje no es bueno para tu piel ya que obstruye los poros. Si tienes que usar maquillaje por tu trabajo o una ocasión especial, recuerda siempre quitarlo por la noche antes de acostarte.

Aplica estos consejos a tu vida diaria durante al menos 21 días, y te prometo que lucirás una piel más clara y radiante. El secreto está en aplicarlos con consistencia y hacer de ellos un hábito.


jueves, 20 de marzo de 2014


Para un cabello saludable debes comer una dieta saludable y equilibrada, ya que las vitaminas y minerales que tu cabello necesita se incorporan principalmente a traves de los alimentos.

La proteína es la piedra angular de muchas de las funciones de tu organismo, y es uno de los nutrientes más importantes para la salud de tu cabello. Las mejores fuentes para tu pelo son el pescado y las nueces.

Los ácidos omega 3 contribuyen a la buena salud del cuero cabelludo. El salmón es la opción ideal para incorporar omega 3 pero también puedes encontrarlo en atún, nueces, semillas de lino y coles de bruselas.

Tomar suficiente hierro es importante, principalmente para las mujeres. La deficiencia de hierro puede contribuir a la debilidad del cabello. Puedes obtener hierro a través de la carne, cereales integrales, verduras de hoja verde, huevos, frijoles y mariscos.

La vitamina D juega un papel importante en el crecimiento del cabello, lo que ayuda a mantener la salud capilar. Debido a que la vitamina D no abunda en muchos alimentos, algunas mujeres no reciben lo suficiente. Puedes incorporar vitamina D comiendo salmón, atún, sardinas, yema de huevo, quesos y leche.

El magnesio juega un papel importante en el crecimiento del cabello, así que asegúrate de estar recibiendo lo suficiente de tu dieta. Puedes encontrarlo en frutos secos, arroz integral y espinacas.

El zinc ayuda a tu pelo a que se mantenga sano, fuerte y con buena apariencia. Se encuentra en carnes, garbanzos y germen de trigo. El germen de trigo funciona muy bien en batidos.

La biotina, que es una vitamina del grupo B, contribuye al crecimiento sano del cabello. Es posible que no hayas oido hablar de este nutriente, pero se incluye en muchos suplementos vitamínicos de venta libre. Naturalmente puedes encontrar biotina en los huevos.

Como puedes ver, llevar una dieta balanceada es importante, no solo para bajar de peso, sino también para disfrutar de una cabello sano, fuerte y radiante.

miércoles, 19 de marzo de 2014


Dieta de la papa es para personas sanas que quieran adelgazar 2 a 3 kilogramos en una semana. Elaborada y difundida en Rapidísimo, el programa de Héctor Larrea por el doctor Carlos Graschinsky.

La papa no engorda, tiene vitamina C, potasio, magnesio y es deliciosa. Combinada con una proteína constituye una comida perfecta

La papa no es solo una delicia, es tan buena que constituye la primera comida que reciben los bebes, cuyo metabolismo está terminando de formarse y requieren un alimento de fácil digestión y con un alto índice glicémico (alimentos que se degradan rápidamente, se convierten en glucosa y se absorben).

Comenzamos ahora la Dieta de la papa

Las porciones de papa son de 200 gramos a 250 gramos.
El almuerzo y cena son intercambiables.
Luego de la dieta de la papa, es conveniente hacer una dieta equilibrada personalizada

Recomendamos consultar con su médico antes de someterse a cualquier dieta, incluída esta. Se recomienda beber 8 vasos de agua por día, en forma independiente de las comidas y hacer actividad física controlada, con un chequeo médico previo y ahora la dieta de la papa.

Desayuno : Café, te cortado con leche semidescremada o mate
Una rebanada de pan integral untada con queso blanco

Media mañana: 1 yogur

Merienda: 1 yogur o 1 jugo de frutas y 1 manzana

Día 1
Almuerzo: Pollo con papas
Cena: Ensalada de pimientos y papas

Día 2
Almuerzo: Tortilla al horno
Cena: Pescado con papas al horno

Día 3
Almuerzo: Papas con arvejas verdes y berro
Cena: Ensalada de papas, rabanito, champiñones, condimentado con jugo de limón y aceite de oliva

Día 4
Almuerzo: papas con salmón
Cena: Ensalada de papas ,apio y pollo

Día 5
Cena: carne vacuna con papas
Almuerzo: Ensalada de papas y morrones, 1 yogur

Día 6
Almuerzo: Papas fritas o al horno
Cena: Pescado con 1 papa hervida.

Día 7
Almuerzo: papa al horno.
Cena: Atún al natural con papas.

La papa tiene 24 vitaminas, minerales y oligoelementos. Mucho magnesio (corazón y sistema nervioso), potasio (desintoxica) vitaminas B, fibras (digestión ). Es preferible cocinar las papas con cáscara (bien lavadas) y luego se pueden comer frias si lo desean.

¿Qué factores determinan que los platos preparados con papa sean apetitosos y de calidad?

Para preparar cualquier plato de calidad, debemos prestar mucha atención al adquirir la materia prima, es decir debemos elegir muy bien la papa que vamos a utilizar.

Para ello es fundamental saber qué variedad se adecua más a la comida que se esté por elaborar.
Si nos referimos a la variedad que tendrá que elegir el ama de casa para las distintas preparaciones, y haciéndonos eco de las que se ofrecen comúnmente en el mercado, una buena elección para la preparación de papas fritas, es la variedad Kennebec, mientras que para su utilización como papa hervida o puré, encontramos la variedad Huinkul, variedad que fue creada hace ya muchos años por el Ministerio de Agricultura.

Aporte de Calorias

Existe una creencia muy común y es que la papa engorda.
Comparándola con otros alimentos y teniendo en cuenta el aporte de calorías que brinda a la dieta, debemos señalar que 100 gramos de papa hervida, no aportan muchas más calorías que una manzana por ejemplo; a pesar de esto hay una creencia en el consumidor que la papa engorda. Esta creencia es el principal motivo de rechazo del consumidor para la compra de papa.

En general, la papa es un alimento rico en carbohidratos, ya que tiene un alto contenido de almidón, almidón que conforma el 80% de la materia seca. Ahora bien; si tenemos en cuenta otros componentes necesarios en la dieta, veremos que el principal aporte de la papa en la dieta de un adulto es la Vitamina C. Así, 300 gramos de papa hervida aportan un 75% del requerimiento diario de un adulto de dicha vitamina. Por el contrario, esos 300 gramos aportan solamente un 8% de calorías. Además, a través del consumo de papa hay una importante contribución, de proteínas, minerales como el hierro y el fósforo, y de otras vitaminas como las de complejo B, de gran importancia en la nutrición del ser humano.

Por lo antedicho, deberíamos recordar a la papa principalmente por estas contribuciones de vitaminas, proteínas y minerales, más que por el aporte de calorías.

Qué consejos podemos darle al ama de casa con respecto a su mejor utilización?
Podemos referirnos específicamente a las papas para freír. Cuando las vamos a preparar de esta manera, una vez cortadas, tendremos que lavarlas con abundante agua fría y luego secarlas muy bien.

Otro aspecto importante es la relación de aceite colocado en la sartén u olla con la cantidad de papa a freír, para que la temperatura del aceite no baje bruscamente y las papas no nos queden aceitosas.

Conviene freir pocas papas en varias tandas y no freir muchas papas en una sola vez sin el suficiente aceite. Una buena relación es 100 gramos de papa por cada litro de aceite. El aceite debe estar bien caliente (aproximadamente 180 ºC).


martes, 18 de marzo de 2014


La dieta de la banana no es nueva, se ha empleado desde ya hace algunos años y ha dado en verdad muy buenos resultados. Si te interesa conocer esta dieta, aquí te decimos como hacerla.

¿En verdad es adelgazante la banana?
La banana es una fruta que se puede usar para tratar muchas entre las cuales es muy eficaz para ayudar a combatir la obesidad, ya que provoca un efecto de saciedad que hace que uno se sienta satisfecho, de manera que, al comerla, la sensación de hambre se va y, además, por otro lado se esta nutriendo uno porque la banana es rica en muchos minerales y proteínas de gran calidad.

Asa Banana Diet es el nombre original de esta dieta que tiene origen en Japón; se cuenta que alguien que intentaba bajar de peso y que nada le funcionaba, probó la dieta y le funcionó de maravilla. En Japón es una dieta que esta de moda, la mayoria la llevan a cabo sustituyendo el desayuno por el consumo de una o dos bananas (“asa” significa mañana en japonés). Sin embargo, hay muchas formas de hacer esta dieta.

¿Cómo se lleva acabo la dieta?
La dieta Según se lleva a cabo sustituyendo algunos alimentos por el consumo de bananas, lo cual provoca que pierdas kilos sin tener que hacer muchos sacrificios o ejercicio. Hay quienes, como dijimos, sólo desayunan bananas y comen normalmente. Hay quienes dejan de comer otros alimentos en el día para comer bananas.

Es importante que sepas, antes de hacer la dieta, que las bananas no deben combinarse con ningún otro alimento pues esto haría la digestión muy pesada y complicada, su alto contenido en azucares (fructuosa) fermentaría los alimentos que existan en el estómago, lo cual ocasionaría producción de alcohol en el cuerpo, lo que daña el hígado. Además, la dieta no funcionaria si comes bananas combinadas con otro alimento. Así que apunta: las bananas hay que comerlas siempre con el estómago vacío y esperar al menos 45 minutos antes de comer cualquier otra cosa.

Además, para la dieta, busca bananas que estén maduras, no verdes, pues las bananas verdes son muy difíciles de digerir.

A continuación, te damos los pasos de una de las formas más efectivas para llevar a cabo esta sencilla dieta.

DESAYUNO: En la mañana, bebe medio vaso de agua tibia y espera 10 minutos. No comas nada durante estos 10 minutos y luego, come sólo una o dos bananas, o las necesarias para que te sientas saciado. No debes comer nada hasta el almuerzo o la siguiente comida. Aquí puedes incluir el alimento que quieras.

COMIDA: Puedes elegir el menú de tu preferencia sin abusar.

MEDIA TARDE: si sientes hambre a media tarde, come bananas, es lo único permitido, no postres, galletas, etc.

CENA: Elige el menú de tu gusto pero sin abusar.

OBSERVACIÓN: debes tomar agua durante el día pero sin exagerar, y lo debes hacer fuera de las horas de las comidas, 30 minutos antes o después.

RECOMENDACIONES:

Esta dieta te incrementara sus resultados notoriamente si eliminas de tu dieta los alimentos que te causan sobrepeso y que no te alimentan en absoluto como los lácteos y embutidos de origen animal y los azúcares refinados (azúcar blanca) y derivados. Estos últimos, especialmente, sólo causan sobrepeso .

lunes, 17 de marzo de 2014

  1. Para adelgazar comiendo manzanas, tienes que estar comprometido con una regla importante: comer una manzana antes de cada comida. Las manzanas son una gran fuente de nutrientes, vitaminas y minerales, y son también un catalizador para la pérdida de grasa. Las frutas en general contienen una gran cantidad de agua, lo que significa que puedes llenarte con bastante facilidad comiendo frutas y sin consumir calorías de más. No te preocupes por el peso del agua, ya que tu cuerpo, de forma natural, tiende a deshacerse del agua a través de la orina.
Dieta de la manzana para adelgazar 7 kilos en 7 días

Beneficios de la dieta de la manzana para adelgazar

El consumo de manzanas regularmente puede reducir el riesgo de diversos tipos de cáncer, tales como cáncer de colon, de próstata, y pulmón. Además, comer manzanas regularmente puede ayudar a las personas con enfermedades del corazón y problemas de colesterol.
Sorprendentemente los compuestos fenólicos manzana (antioxidantes naturales) y que se encuentran en las manzanas frescas, protege a las células nerviosas de la neurotoxicidad. Una manzana al día puede en efecto, “mantener alejado al médico”.
Se afirma que la manzana es un protector del corazón, que disminuye el colesterol en sangre debido a su contenido de pectina, que reduce la presión arterial, regula el azúcar en la sangre, y el jugo de manzana mata a los virus infecciosos; fortalece los nervios,  tonifica el hígado y es un purificador de la sangre.


domingo, 16 de marzo de 2014



Las fresas son  una fruta que posee muy pocas calorías y 0 grasas. Tienen una gran cantidad de fibra lo que te  ayudará  a tener una digestión estupenda y te ayudará a regular el colesterol. Es una fuente muy rica en antioxidantes, por su alto contenido en vitamina C. Así mismo aporta vitaminas tan necesarias como la vitamina B6 y la K. También contiene minerales tan necesarios como el manganeso, magnesio, cobre y hierro.
Así mismo, las fresas te ayudarán a reducir los niveles del colesterol malo y te prevendrán de enfermedades como la arteriosclerosis, por lo que vas a disminuir el riesgo de contraer una enfermedad cardiovascular ó un accidente cerebrovascular.

3 Tipos de Dieta de la fresa para adelgazar

Te voy a hablar de varias formas que puedes usar para seguir esta dieta:
1) Dieta para adelgazar simple: Esta dieta es para adelgazar rápido, y si necesitas perder uno ó dos kilos de manera rápida y eficaz. Podríamos llamarle también mono-dieta porque únicamente vas a comer fresas, así que espero que te gusten  
Vas a comer fresas 5 veces al día. En cada comida vas a comerte unos 400 gramos de fresa. Te recomendamos que no pases de 3 días con esta monodieta, porque es una dieta muy pobre en nutrientes.
2) Dieta para adelgazar de fresas y otras frutas: Podrás comer durante las 5 comidas del día fresas combinadas con otras frutas. Esta dieta la seguirás durante 4 días y comerás 300 gramos de fresas y otra fruta como una manzana, ó una naranja por ejemplo.
Esta dieta te ayudará a perder peso y a desintoxicar tu cuerpo. Gracias al alto aporte de fibra te ayudara a sentirte saciado, y si tienes estreñimiento te vendrá de perlas  
3) Dieta para adelgazar de fresas y otros alimentos: Esta dieta es la más larga de las tres y la puedes seguir durante una semana entera.
A continuación de enumero lo que sería el plan de alimentación:
  • Desayuno: 400 gramos de fresas y un vaso de leche desnatada ó yogur con una cucharada sopera de avena.
  • Media mañana: 350 gramos de fresas.
  • Comida: Guiso de verduras ó Sopa vegetal + Filete de pollo ó filete de merluza a la plancha (ambos) + los 300 gramos de fresas de rigor.
  • Media tarde: 350 gramos de fresas.
  • Cena: 450 gramos de fresas acompañadas de un yogur desnatado.

Recomendaciones a la hora de seguir la dieta de la fresa para adelgazar

  • Es muy importante que consumas agua durante todo el día. Así mismo, puedes tomar infusiones durante todo el dia sin límite (únicamente respeta no echarle azúcar porque tiene muchas calorías y fastidiaríamos la dieta).
  • Si eres una persona sana te puedes beneficiar de esta dieta, pero si tienes alergia a la fresas obviamente esta dieta no es para ti. Tampoco la puedes seguir si eres alérgico/a al ácido salicílico. Así mismo, no la sigas si padeces de piedras en el riñón, colitis ó algún tipo de enfermedad intestinal.
  • Con esta dieta puedes llegar a perder de 2 a 3 kilos, una cifra muy razonable para el tiempo que dura la misma. Vas a mejorar la digestión y es un gran remedio para evitar el envejecimiento de la piel.
  • Obviamente debes tener en cuenta que cada persona tiene un metabolismo diferente, con lo cual habrá alguna persona que igual la sigue y no obtiene los resultados esperados. Es algo que debes tener en cuenta.
 

sábado, 15 de marzo de 2014

La pera te ayuda a desintoxicar el organismo de toxinas, tiene un índice realmente bajo de calorías y tiene mucha agua. Tiene un alto contenido en fibra así mismo.
  Te vamos  a enumerar algunas de las funciones en las que te ayudarás esta fruta tan beneficiosa:
  • Te ayudará en los problemas de estreñimiento.
  • Te ayudará a adelgazar.
  • Conseguirá mantener el colesterol a ralla.
  • Te ayudará a reducir la hipertensión y a prevenir la arteriosclerosis.
  • Si tienes retención de líquidos esta fruta es excelente para ello.
  • Va a mantener saludables tus huesos, y viene fenomenal para tratar problemas de artritis, gota y reuma.
  • Ayuda a que no te aparezcan herpes y a hidratar tu cuerpo.
  • Viene fenomenal para evitar la aparición de piedras en la vesícula y en el riñón.
  • Es un gran antioxidante, lo cual ayudará a la eliminación de toxinas.
Las únicas personas NO APTAS para seguir esta dieta son las personas que tengan algún tipo de enfermedad, a quiénes recomendamos en primer lugar visitar a su médico de confianza ó cabecera para consultarle si puede ó no seguir esta dieta.

Dieta de la Pera para adelgazar – “Menú a Seguir”

En primer lugar decir que la pera viene fenomenal en los tipos de dietas para adelgazar, puesto que únicamente tiene por cada 100 gramos unas 54 kCal.  En este menú que te vamos a incluir lo combinaremos con días que seguiremos la dieta, y otros en las que no se probará la pera.
El menú lo vas a seguir de manera exacta durante 5 días, y es muy importante recalcar que es para personas que tienen un poco de sobrepeso. Si tienes mucho sobrepeso, lo vamos a equilibrar con unos días que seguirás una dieta rica en nutrientes y más variada.
*Los Lunes, Miércoles, Viernes y Domingos comerás lo siguiente:
  • Desayuno: Infusión ó Café sin azúcar + Todas las Peras que quieras
  • Media Mañana: Infusión sin azúcar + 1 yogurt desnatado 0% materia grasa
  • Mediodía:  Arroz con Atún ó Pechuga de Pollo a la Plancha + Todas las peras que quieras.
  • Media Tarde: yogurt desnatado 0% materia grasa + 2 cucharadas de Fibra.
  • Merienda: Infusión sin azúcar + Peras
  • Cenar: Sopa de Verduras + Queso Fresco Blanco + Peras (las que quieras)
*Los Martes, Jueves y Sábados comerás lo siguiente (NI FRUTAS NI INFUSIONES):
  • Desayuno: Leche desnatada con cereales integrales
  • Media Mañana: Sandwich integral de pavo ó pollo (fiambre)
  • Mediodía: Pechuga de pollo/pavo ó Filete Merluza/Abadejo a la plancha + Ensalada de Lechuga y Tomate ó Sopa de Verduras.
  • Media Tarde: 2 Tortitas de Arroz + Pavo (fiambre)
  • Merienda: Yogurt desnatado 0% materia grasa.
  • Cenar: Lo mismo que al mediodía (ó puedes cambiar el plato principal algún día por una tortilla de 1 yema + 2 claras de huevo + atún).

Recomendaciones de la Dieta de la Pera para adelgazar:  

  1. No consumas fritos, ni carnes rojas (sólo pollo, pavo ó ternera). No tomes azúcar, ni refrescos. Tampoco consumas alcohol y bebe abundante agua.
  2. Puedes salir a caminar unos 20/25 minutos al día y bebe abundante agua (de 2 a 3 litros de agua diarios). Y descansa bien.
Si tienes alguna dolencia ó problema de salud consulta con tu médico antes, y nunca excedas de 7 días esta dieta. Puedes repetir la dieta una vez pasados 20 días, pero no la hagas durante más de 3 meses.


 
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A la hora de escoger un régimen alimenticio para bajar de peso, podemos sentirnos muy desorientadas con tanta variedad de propuestas; cada vez hay más y todas prometen ser efectivas, pero como la realidad es otra, hoy te contamos acerca de qué dietas no se deben hacer.

Las dietas que se deben evitar

La monodieta

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Parece ser que fue seguida por Jennifer Aniston, se trata de seleccionar una fruta o vegetal y sólo consumir eso. Por supuesto que no es una dieta que pueda ser duradera, en primer lugar porque el comer sólo un alimento te priva de recibir el resto de las vitaminas, minerales y nutrientes necesarios para el cuerpo y en segundo porque es muy aburrido comer siempre lo mismo. De seguro bajarás de peso, pero ¿cuánto tiempo estarías dispuesta a seguir este régimen?

La dieta de los bebés

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Cheryl Cole y Lady Gaga, son algunas de las populares estrellas que han seguido esta dieta que consiste en comer sólo los típicos potitos para bebés. Esta es otra de las dietas que no puede sostenerse en el tiempo, porque nadie quiere comer lo mismo por el resto de su vida, menos aún puré para bebés; aunque en cuestiones nutritivas sea mejor que la mono dieta, está claro que no es una buena idea.

Dieta 5 Bite

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Este régimen alimenticio es uno de los que por lo general culminan con el temido efecto rebote debido a que se basa en comer sólo 5 bocados de alimentos en el almuerzo o la cena; se llegan a consumir unas 500 calorías diarias y no existe el desayuno, merienda ni media mañana, con lo cual la sensación de hambre es prácticamente constante. Está permitido beber mucha agua para llenarse con líquido. Esta dieta no te aportará buenos resultados y es muy sacrificada para ser duradera además de poco balanceada.

Dieta respiracionista

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Michelle Pfeiffer ha sido uno de los reconocidos personajes que la ha seguido. La dieta se fundamenta en no comer alimentos y alimentarse de lo que llaman prana o energía vital. Las personas que la siguen no consumen ningún tipo de alimentos, y ha llevado a la muerte a otras tantas, así es que no es conveniente hacerla.

Dieta Alcorexia - Drunkorexia

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Bebidas populares como margaritas y daiquiris pasan a formar parte de esta dieta sustituyendo los alimentos; es decir, en vez de comer comida, se bebe alcohol. Basta con un poco de sentido común para darse cuenta de que no es una buena dieta a seguir, a menos que desees arruinar tu salud.


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¿Cuál fue el mejor invento de los años 70?, ¿el teléfono móvil?, ¿el correo electrónico? No; el mejor invento de la década del 70 fue la dieta Scarsdale -o al menos eso piensan muchos entusiastas por bajar de peso-. ¿Quieres conocer más sobre esta invención? En esta entrega te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la dieta Scarsdale.

¿Quién la inventó y cuál es su público objetivo?

La dieta Scarsdale fue creada en los años 70 por el cardiólogo estadounidense Herman Tarnower. Su eficacia la convirtieron en una de las dietas basadas en proteínas más populares y practicadas de la década. 
Este plan alimenticio fue diseñado para quienes buscan bajar de peso en poco tiempo. Aparentemente, la dieta Scarsdale permitiría adelgazar alrededor de 7 kilos en 2 semanas. Ahora bien, su bajo contenido calórico la convierte en un plan alimenticio inapropiado para quienes realizan algún tipo de ejercicio y para las personas que tienen un sobrepeso de tan solo 2 o 3 kilos.

¿En qué consiste la dieta Scarsdale?

Información general

La dieta Scarsdale es un programa de 14 días que se basa en la ingesta de 1000 kcal diarias. El 43% de ellas proviene del consumo de proteínas, el 34,5% del de carbohidratos y el 22,5% del de grasas saludables. Los pilares alimenticios de estas dos semanas iniciales son las carnes y los vegetales bajos en calorías. 
Luego de transcurrida esta fase inicial, se aumenta la ingesta de alimentos y es posible comer 3 huevos semanales, 2 rodajas de pan y un vaso de vino al día y nueces. 
En ningún momento, se podrá comer: grasas agregadas (provenientes de aceites, manteca, etc.), la mayoría de los productos lácteos, jugos de frutas, alcohol, postres con azúcar, chocolate y carnes con alto contenido de grasa. 

Plan de la dieta Scarsdale

Si decides seguir esta dieta, tu alimentación será así:
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Desayuno

  • ½ toronja, naranja o manzana
  • 1 pan tostado
  • Café o té con edulcorante
Almuerzo
  • La cantidad que desees de pollo asado
  • Ensalada de lechuga y tomate
  • Café o té con edulcorante

Cena

  • Una ración de pescado asado
  • Vegetales cocidos o ensalada verde
  • 1 toronja, naranja o manzana
  • Café o té con edulcorante
La dieta Scarsdale es un método efectivo y saludable para bajar de peso. Pero, antes de ponerla en práctica consulta a tu nutricionista para cerciorarte que se ajusta a tus exigencias energéticas. En caso de que así sea, pon alguna canción de John Lennon para ponerte a tono y vuelve a los 70 a través de esta dieta. ¡Buena suerte!

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La diabetes y la hipertensión son dos enfermedades que pueden darse juntas, y en las que la alimentación juega un papel crucial. Las dietas para ambas enfermedades promueven una baja ingesta de sodio, de grasas y de carbohidratos como reglas básicas. Veamos cómo sería una dieta para diabéticos e hipertensos.

Hidratos de carbono

Los alimentos con carbohidratos llevan al aumento de la glucosa en sangre, por lo que las personas que utilizan insulina antes de las comidas, pueden ingerir una cantidad adecuada de carbohidratos para conseguir que esos niveles de glucosa estén cerca de lo normal durante una mayor cantidad de horas. Es siempre mejor elegir carbohidratos complejos, ya que tienen otros beneficios para la salud: fibra para la salud digestiva y granos enteros para la salud del corazón.

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Consumo de sodio

Está claro que las personas con hipertensión tienen graves problemas con el consumo de sodio, pero además, un alto contenido de sodio en las comidas también puede afectar a los diabéticos. Podemos utilizar sustitutos de la sal y también elegir ciertos alimentos que aumentan el nivel de potasio en sangre calcio, magnesio, cromo, yodo, lo que baja la presión arterial.

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La dieta DASH

Esta dieta se centra en aumentar la cantidad de frutas y verduras consumidas, así como también lácteos bajos en grasa. Si bien la dieta DASH estaba planteada en un principio para personas con hipertensión, también es útil para los diabéticos, ya que por su tendencia a la obesidad, el consumo de grasas puede afectar a su salud.
Dentro de la dieta DASH podemos incluir el pescado, frutas y verduras, granos enteros, aves, frutos secos, leche y yogur descremado, y arroz integral, entre otros alimentos. Asimismo, se debe limitar la ingesta de sodio de 1500 mg al día.

Alimentos para diabéticos e hipertensos

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Una persona que sufre hipertensión y diabetes puede tener a veces pocas ideas sobre qué alimentos consumir, así que te damos una lista de alimentos que ayudan notablemente a personas que padecen estas enfermedades:
  • Ajo
  • Cebolla
  • Lechugas, coles, coliflores
  • Rábanos y nabos
  • Mostaza
  • Zanahoria
  • Frutas de temporada
  • Salvado de avena y trigo
  • Tofu
  • Granos enteros, trigo integral
  • Agua

Más cambios para mejorar la calidad de vida

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Además de una dieta saludable, es necesario realizar ejercicio, ya que puede ayudar a controlar el azúcar en sangre y reducir el sobrepeso. Con 30 minutos de ejercicio cinco veces a la semana reduciremos la presión arterial.
Estos son solo algunos consejos básicos en caso de que necesites llevar una dieta para diabéticos e hipertensos. Sin embargo, no debemos olvidar queconsultar a nuestro médico acerca de las medidas a tomar en caso de tener diabetes o hipertensión.


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El 90% de las mujeres padecemos celulitis. La severidad de esta epidemia depende de muchos factores, y entre uno de los más importantes se encuentra la alimentación. Así,  según la nutricionista Karen Devine, nuestra dieta determina si tenemos o no celulitis. Por eso, es hora de comenzar a cuidarnos en lo que comemos y en esta entrega te proponemos una dieta para combatir la celulitis

#1 Elimina la retención de líquidos

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Al eliminar el exceso de fluidos de tus adipocitos (células que almacenan grasa), disminuirás drásticamente las acumulaciones de este tipo de células responsables de la celulitis. Para lograr esto, no le agregues sal a tus comidas, toma más agua y consume más alimentos diuréticos, como los arándanos, el apio, el hinojo y los espárragos. 

#2 Quema grasas

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Para maximizar la quema de grasas no solo es importante realizar ejercicio, sino también consumir alimentos con ácido linoleico. Así lo demostró una investigación realizada en Estados Unidos, en la que se le proporcionó a un grupo de mujeres  una pastilla herbal anticelulítica y a otro, una pastilla de 800 mg de ácido linoleico. Las mujeres de este último grupo perdieron 2/3 de grasa más que las del primer grupo. 
Ten en cuenta que los alimentos ricos en ácido linoleico son: los frutos secos, la semillas y los aceites vegetales. Consúmelos con moderación. 

#3 Hidrata tu piel

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La celulitis luce peor en pieles deshidratadas, pues los pozos son más notorios. Las grasas saludables hidratan tu piel, pues estimulan a los fluidos a quedarse dentro de las células cutáneas, en vez de permanecer en los adipocitos. Por eso, consume frutos secos, semillas, aceitunas y pescados. 

#4 Equilibra los estrógenos

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"Las peruanas no tienen casi celulitis. Esto se debe a que poseen una dieta abundante en fitoestrógenos naturales, que equilibran sus niveles de estrógenos", afirma el especialista en celulitis Lionel BIssoon. Los estrógenos promueven la presencia de la celulitis, porque estimulan la producción de adipocitos y la retención de líquidos.
Para equilibrar tus niveles de estrógenos, todas las mañanas,  agrégale una cucharada de linaza a tus cereales.


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Tener estreñimiento puede ser un verdadero problema. El dolor ocasional y la falta de digestión de los alimentos que consumimos, llegan a ser realmente perturbadores en un día de trabajo. Sin embargo, la misma alimentación puede ser una forma de solucionar el problema, evitar la hinchazón y los calambres. Pues bien, es hora de iniciar la dieta para el estreñimiento y es hora de que sepas qué alimentos deben incluirse en ella.

Bayas

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Están las moras, las fresas y frambuesas dispuestas a aliviar el dolor que produce el estreñimiento de una manera muy dulce. Estas frutas tienen efecto sobre tu afección estomacal porque básicamente se trata de alimentos con altos contenidos de fibra. Además son frutas bajas en calorías así que bien vale la pena consumirlas con un poco de cereal al desayuno. Y hablando de cereales ya vamos con nuestro alimento indicado en la dieta para el estreñimiento.

Cereal

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Para nadie es un secreto que los cereales son ricos en fibra. Sobre todo los más tradicionales y sencillos. Incluso el mercado ha mejorado la oferta y potenciado sus efectos en el organismo hasta el punto de llegar a hablar de superalimentos. Pero como las opciones son tantas será cuestión de encontrar el cereal indicado y tomar una decisión inteligente y deliciosa para el desayuno.

Frutas saludables

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Como el estreñimiento puede causar hinchazón en el estomago hay que ponerse al corriente para contrarrestarlo, la recomendación es comer frutas crudas como ciruelas, peras y manzanas con alto contenido de fibra natural. Lo ideal es que el consumo de estas se produzca de manera cruda porque realmente en ese estado las propiedades de cada una permanecerán intactas.

Palomitas de maíz

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Una buena excusa para mejorar los síntomas del estreñimiento puede ser ir al cine y comerse una buena dosis de palomitas de maíz pues se trata de un alimento muy para la ocasión y mucho mejor en resultados para las personas con estreñimiento, así obtendrás mayor fibra y por supuesto menos calorías que con otros alimentos. Sin embargo, y creemos que la recomendación sobra, tendrás que decirle al joven de la zona de alimentación en el cinema que por favor disminuya la cantidad de sal, mantequilla o caramelo que normalmente le añade.

Pan integral

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Es cierto que el pan es delicioso pero quizás para mejorar los efectos que produce el estreñimiento lo mejor que puedes hacer es cambiar el pan blanco por pan integral, ya que este último está hecho a base de cereales ricos en fibra. Una excelente opción para el desayuno.


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La dieta del arroz es mucho más que un mero plan alimenticio, pues constituye un "programa físico, emocional y espiritual que transformará tu modo de vida" -al menos así lo afirma su creadora, Kitty Gurkin Rosati. ¿Te interesa saber cómo bajar de peso con la dieta de arroz? En este post, te contaremos los principales rasgos de este programa integral.

¿Qué se puede comer?

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El nombre de esta dieta puede resultar engañoso, pues ella no consiste en comer solamente arroz. También se pueden consumir frutas, verduras, granos enteros, frijoles bajos en sodio y otras proteínas magras. Al principio, la ingesta deberá ser de 800 calorías diarias. Estas irán aumentando gradualmente hasta llegar a las 1.200.

¿Es muy demandante?

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Lo cierto es que sí: la dieta del arroz exige mucho esfuerzo, pues implica una reducción considerable de calorías y la eliminación simultánea y casi total de sal, grasas y azúcares. Esto la convierte en una dieta muy demandante que exige para su realización la supervisión de un médico. No subestimes este último punto, pues el seguimiento de esta dieta sin el monitoreo adecuado puede tener consecuencias devastadoras.

¿Tiene limitaciones?

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Como la mayoría de los programas alimenticios para adelgazar, la dieta del arroz tiene sus limitaciones. En este sentido, no aporta la cantidad necesaria ni de calcio, ni de vitamina D. Este hecho hace imprescindible el consumo de suplementos. Por otra parte, esta dieta tampoco incluye las proteínas diarias recomendadas para el funcionamiento adecuado del organismo.
Si se complementa con ejercicio y técnicas de meditación para eliminar el estrés, la dieta del arroz promete bajar un promedio de 10 kg el primer mes. Ahora bien, no dejes que este número te seduzca. Si quieres bajar de peso, hazlo con responsabilidad. Concédele a tu alimentación la importancia que merece; no te la tomes a la ligera y, antes que nada, consulta a tu médico.


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En cuanto a los regímenes alimenticios, nunca nada está del todo dicho. Cuando menos lo pensamos, alimentos tan comunes como las setas pueden convertirse en grandes aliados, por eso y en base a una tendencia en alza, hoy hablaremos de la dieta de champiñones.
La dieta de las setas está de moda. Famosas como Kelly Osbourne y Katy Perry, aseguran que funciona. Los expertos no están tan seguros, pero lo cierto es que los resultados que promete son los soñados por la mayoría de las mujeres, perder peso en muslos, cintura y caderas.
Los champiñones tienen varias cualidades como para convertirse en ingredientes estrella de cualquier dieta que persiga como objetivo principal bajar de peso.

Virtudes de los champiñones para perder peso

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  • Poseen alto contenido en fibras 
  • Son ricos en proteínas
  • Son bajos en calorías
  • Producen sensación de saciedad
  • Poseen bajo índice glucémico
  • Son nutritivos
  • Tienen una gran cantidad de agua
  • Resultan ser un buen sustituto de la carne
  • Contienen vitamina D
  • Es un alimento económico

¿En qué consiste la dieta de las setas?

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Se basa en reemplazar una de las comidas diarias por setas durante dos semanas, sin embargo, los profesionales dedicados a la nutrición difieren bastante de que realmente los champiñones sean mágicos. Afirman que cualquier persona que reemplace una de las comidas principales por un plato de verduras podría adelgazar de forma segura.
Por supuesto recomiendan el ejercicio como punto de apoyo a la hora de adelgazar, pero no hay mucho más que añadir con respecto a ésta dieta de setas.

Las dietas de proteínas para adelgazar han tenido un gran éxito en los últimos años, con el señor Atkins primero, y con Pierre Dukan después. Pero, ¿qué tan reales son estas dietas para bajar de peso? ¿Son sanas? ¿Aportan todos los nutrientes que necesitamos? Veamos, entonces, los beneficios y contras de la dieta de proteínas.  

Cómo funciona la dieta de proteínas

La dieta de proteínas se basa en la teoría de que los carbohidratos principalmente, los carbohidratos complejos como el arroz o la pasta— causan cambios en los niveles de azúcar en sangre, los cuales estimulan al cuerpo a reservar grasas. Por esta razón, estas dietas aumentan el consumo de proteínas y minimizan el de hidratos de carbono.
El cuerpo consigue la energía de los carbohidratos. Sin embargo, si los suprimimos de nuestra dieta, el cuerpo entra en estado de cetosis metabólica. Eso quiere decir que recibimos la energía de cetonas, pequeñas partículas de carbono creadas de las descomposición de grasas. Este estado tienen sus beneficios sentimos menos hambre, pero también sus contras.

¿Qué se consume en las dietas de proteínas?

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En una dieta de proteínas, para el desayuno debemos olvidarnos de las tostadas o jugos, que podemos cambiar por huevos y panceta.
En el almuerzo incluiremos más proteínas, por ejemplo una doble hamburguesa con queso eso sí, sin el pan—, con una ensalada pequeña. Y finalmente en la cena... más proteínas.
Están prohibidos los alimentos con azúcar, almidón, cereales y frutas.
Las mejores fuentes de proteínas, por su bajo contenido graso y sus amplios nutrientes son: las carnes magras, los frijoles, la soja y los lácteos descremados.

Pros y contras de las dietas de proteínas

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Como todas las dietas, las dietas de proteínas para adelgazar tienen sus pro y sus contras.

Beneficios de las dietas de proteínas

  • Dan una mayor sensación de saciedad, aunque no se sabe exactamente por qué. Algunos dicen que es porque las proteínas hacen que el cerebro genere menos hormonas de apetito; otros lo relacionan con el control del azúcar en sangre que reduce los antojos.
  • Además, las proteínas son el componente esencial para el crecimiento, desarrollo y ayuda para el sistema inmunológico, lo cual redundará en una mejor salud.
  • Asimismo, es importante tener en cuenta que el consumo de proteínas no nos deja perder músculo, sino grasa.

Contras de las dietas de proteínas

  • El primer problema de las dietas de proteínas es la deshidratación. Los carbohidratos actúan en el cuerpo de forma que lo estimulan para retener esa agua.
  • El siguiente problema es que el exceso de calorías, sea por el alimento que sea, sí engorda. No importa si son proteínas; si consumes más de lo que gastas, el cuerpo lo reserva en forma de grasa.
  • Además, si logramos adelgazar con esta dieta, una vez conseguido el peso ideal, al volver a una alimentación no restrictiva de un grupo de alimentos, probablemente engordemos.
  • Esta dieta puede elevar el colesterol debido a la alta ingesta de proteínas, y dejarnos sin energía al eliminar los carbohidratos.
  • Se pueden dar problemas de salud graves como una insuficiencia renal, cálculos renales, osteoporosis o cáncer.
Este régimen alimenticio hace hincapié en el consumo exclusivamente de verduras y frutas para permitir una optima desintoxicación del organismo, a lo que se le suma la ingesta del conocido té yóguico, una infusión a base de especias que resulta un poderoso estimulante y energizante del cuerpo.

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Y aunque se trata de una dieta completamente natural, a muchas personas puede resultarle difícil seguirla al pie de la letra durante los 15 días que dura el tratamiento, pues podrían encontrarlo aburrido e insuficiente para saciar su apetito.
Sólo es cuestión de acostumbrarse y de tener autocontrol. Recuerda que tras ese par de semanas de sacrificio, podrás contar con un organismo completamente revitalizado y listo para volver a consumir los alimentos habituales… ¡siempre que sean sanos!

Cómo desintoxicar el organismo con la dieta yogui

Desayuno

Ni bien te levantes, toma un vaso de agua fresca antes que nada. Posteriormente, puedes desayunar con hasta ½ litro de zumo de zanahorias, naranja, apio o manzana verde. Pero ten en cuenta que aquí no nos referimos a las frutas procesadas con agua, sino a su jugo extraído a través de un procesador de zumo preferiblemente.
A este también podrás acompañarlo con una infusión a base de hierbas, como la manzanilla o el boldo.

Media mañana

Aproximadamente a la mitad de tiempo entre el desayuno y el almuerzo te conviene consumir una pequeña ensalada de frutas a base de kiwi, 2 manzanas y alguna fruta de estación.

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Almuerzo

Probablemente te sepa a poco, pero es un sacrifico que debes hacer. Para el almuerzo, la dieta yogui propone ensalada de vegetales verdes (pepinos, lechugas, apio, berro, espinacas, rúcula), pudiendo aderezarlo con aceite de oliva, mostaza, limón, y hasta con un poco de sal sin sodio.
También podrías consumir una sopa crema de verduras, pero en esta ocasión se prohíbe la sal. Y en caso de que no te guste la sopa, puedes optar por las verduras al vapor, acompañadas con un poco de jengibre.

Merienda

Esta comida es uno de los puntos fuertes de la Dieta Yogui, ya que se basa puramente en el consumo del té yóguico, para preparar el cual necesitas los siguientes ingredientes:
  • 15 semillas de pimienta negra
  • 2 cortezas de canela
  • 15 semillas de cardamomo
  • 2 cucharadas de té negro
  • Jengibre machacado sin pelar
Para preparar el té yóguico debes hervir en 1 o 2 litros de agua el jengibre, la canela y las semillas de pimienta y cardamomo durante un ¼ de hora.
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Ahora coloca el té negro en un colador y has filtrar parte de tu preparado por él, permitiendo que el té yóguico enriquecido con el té negro vuelvan a caer en el recipiente.
Al momento de servirse el té yóguico puedes agregar leche, siempre rica en nutrientes y un poco de miel para endulzarlo.

Cena

Para finalizar el día se recomienda tomar un guisado de verduras.
Además de seguir todas las comidas al pie de la letra, el efecto desintoxicante de este régimen será mucho más fuerte si lo acompañas de la practica de actividades físicas a diario, y bebes abundante líquidos, ya sea en forma de agua, infusiones o jugos.
Pero como habrás notado, la Dieta Yogui tiene un fuerte efecto diurético, por lo que es conveniente que consultes a tu dietista o medico de cabecera antes de emprender este régimen alimenticio, y así evitar cualquier posible complicación.